VINAGRE DE LA TIERRA DE CÁDIZ
Procede de la acetificación y crianza en botas de vino Pedro Ximénez. Con una vejez superior de 3 años.
NOTAS DE CATA:
VISTA: Destacan sus tonalidades ébano y brillo.
NARIZ: Aromas a pasas, conjugándose con gran armonía la intensidad aromática procedente de las fermentaciones acéticas.
PALADAR: Redondo, denso y con gusto agridulce característico.
INFORMACIÓN
PROCEDENCIA: Jerez de la Frontera (Cádiz)
BODEGA: Páez Morilla
UVA: Pedro Ximénez
GRADUACIÓN: 6º
CAPACIDAD: 250ml
